Ако имате в избата си по-силна ракия, може да приготвите като мезе това бързо, вкусно и оригинално предястие

яйце палачинка

То ще стане още по-бързо, ако сутринта сте приготвили палачинки за закуска. Просто направете повече или отделете необходимия ви брой, за да направите вечерта още по-интересна с ето това предястие.

Палачинки – 4 броя
Наденица (пикантна) – 4 броя
Яйца – 4 броя
зелен лук
Кашкавал
Масло

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 190 градуса. Поставете палачинката на плоча, намажете я с масло. Нарежете наденицата, която не трябва да е сурова, а тип „Македонска“ или нещо по-пикантно. Върху колбаса наситнете малко кашкавал. Палачинката се закрепва с клечки за зъби, така че да добие формата на кутия и след това се счупва яйцето. Пече се в продължение на 10 минути докато яйцето стане готово. След това поставете в чиния и гарнирайте със зелен лук или чери доматки.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *