Има стотици варианти за подготовката на греяно вино

греяно вино Вкуса на напитката зависи от избраното вино и свързаните подправки и подсладители

Правилната комбинация на необходимите подправки понякога изисква високи кулинарни умения, но ако познавате свойствата на всяка подправка, лесно може да направите най-хубавото домашно греяно вино.

В греяното вино е най-добре да не се добавят смлени подправки (с изключение на джинджифил), тъй като те развалят външния вид на напитката. Добре е подправките да са естествени, да са в цяло състояние и по възможност да са с доказан произход. Имайте предвид, че не може да използвате повече от 4-5 подправки едновременно. Пренасищането от аромати и вкусове разваля вкуса на отделните подправки, а освен това много от тях имат противоположни свойства. За начинаещите готвачи се препоръчва да се купуват специални набори от подправки за греяно вино, тъй като готовите смески са добре балансирани. Важно е да опитвате различни комбинации. Така ще откриете коя е най-оптимална за вас. За това как точно се приготвя греяно вино, сме писали неведнъж. Но истината е, че за да стане добро греяното вино са нужни експерименти и ползването на различни добавки като подправки и плодове.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *