Това е едно вкусно арабско ястие, което може да си направите и у дома

фатуш
Необходими продукти:

2 ч.ч. зехтин
2 арабски питки
500 г чери домати наполовина
2 краставици на ситно
3 репички на тънки филийки
4 стръка пресен лук на ситно 1 ч.ч. магданоз
1/2 ч.ч. мента на едро
1 с.л. сумак

За дресинга:

1/4 ч.ч. зехтин
1/2 ч.ч. лимонов сок
2 ч.л. сумак

Начин на приготвяне:

1 За да направите дресинга, смесете продуктите за него в буркан. Сложете капачката и разклатете добре.

2 Загрейте зехтина на средна температура. Гответе питкити 1-2 мин, или докато станат хрупкави. Сложете върху кухненска хартия, за да се изцедят от мазнината.

3 Разбъркайте доматите, краставиците, репичките, лука, магданоза и ментата. Поръсете със сумак и дресинг.
4 Начупете питките на парчета и прибавете към салатата.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *