Направете салатата и вашите гости ще останат изненадани от лекия и в същото време екзотичен вкус

avocado Необходими продукти:

3 ч.ч. макарони
3 бр. авокадо
1/2 ч.ч. нискомаслено кисело мляко
1/4 ч.ч. босилек + допълнително за сервиране 1
/4 ч.ч. прясна мента + допълнително за сервиране
3 сл. сурово пресован зехтин
3 сл. лимонов сок
1 ч.л. лимонова кора
1 малка скилидка чесън
1/2 ч.л.сол
1/4 ч.л. черен пипер
500 г чери домати наполовина
1 ч.ч. Царевица

Начин на приготвяне:

1 Сварете макароните според инструкциите на производителя. Изцедете и оставете да изстинат напълно.

2 За да направите дресинга, сложете половин авокадо в блендера. Прибавете киселото мляко, босилека, ментата, зехтина, 2 сл. лимонов сок, лимоновата кора, чесъна, солта и черния пипер и пасирайте до образуването на гладка смес.

3 Изсипете върху пастата и разбъркайте добре. Нарежете останалите плодове авокадо на малки кубчета. Добавете към салатата доматите, царевицата и останалия лимонов сок. Овкусете със сол и черен пипер, гарнирайте с допълнителните количества босилек и мента и сервирайте.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *