Разнообразете традиционните палачинки с тази интересна рецепта

палачинки Необходими продукти:

1 1/4 ч.ч. брашно
2 с.л. захар
1 ч.л. бакпулвер
1/2 чл. сода за хляб
1/4 ч.л. сол
1/4 ч.ч. кокосови стърготини
1 яйце
1/2 ч.ч. мляко
1/2 ч.ч. кокосово мляко
1 с.л. разтопено масло масло за намазване

Начин на приготвяне:

1. Смесете в купа брашното, захарта, бакпулвера, содата, солта и кокосовите стърготини.

2. В отделен съд разбийте яйцето и добавете към него с разбъркване млякото, кокосовото мляко и разтопеното масло.

3. Сложете яйчената смес към сухите съставки и разбъркайте, колкото да се смесят.

4. Загрейте намазнен тиган с незалепващо покритие и излейте малко от сместа. Обърнете палачинката при готовност от едната страна. Продължете с останалото тесто.

Гарнирайте палачинките със сладолед, плодове, шоколад или сироп според предпочитанията си.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *