Заради тези вкусни топки от сирене си заслужава да се поизпотите малко над тигана

топки сирене

Но те така или иначе стават бързо, а крайният резултат си заслужава, така че ето я и рецептата.

Необходими продукти:

500 г твърдо сирене, настъргано на ренде
3-4 яйца (в зависимост от големината)
Малко сол и черен пипер
2-3 супени лъжици брашно за тестото и допълнително за оваляне на топките.

Начин на приготвяне:

1. Сирене се смесва с брашното и яйца.

2. От получената маса с помощта на чаена лъжичка се разделят идентични бучки от които се оформят топките.

3. След това оваляйте в брашно (изтръскайте остатъците от брашното). Готовите топки разстилайте върху дъската, след това запържете голямо количество добре затоплено растително масло или олио до златисто кафяво.

Топките от сирене са идеално мезе на вашето добре изстудено бяло вино.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *