Направете тези питки и ще изненадате с тях както своето семейство, така и гостите, които сте поканили

чесън

Необходими продукти:

Тесто:
– Мляко – 250 мл
– Брашно – 400 грама
– Растително масло – 2 супени лъжици.
– Сол – 0,5 ч.л.
– Захар – 1 супена лъжица.
– Суха мая – 1 ч.л.

За намазване:

– Яйчен жълтък – 1 бр.

Плънка:

– Масло – 50 гр
– Чесън – 7 скилидки
– Нарязани пресни билки по желание – 2 супени лъжици.

Начин на приготвяне:

Омесете всички съставки за тестото. Полученото тесто се покрива с кърпа и се оставя на топло място, докато увеличи размера си поне два пъти. Разделете тестото на 16 топки. Покрийте ги с кърпа и ги оставете за 30 или повече минути, докато тестото отново втаса.

Поставете мекото масло, чесъна и билките в купата на миксера и го смелете добре. В центъра на всяка топка да направете отвор или дупка с остър нож или кулинарна ножица и запълнете с около една чаена лъжичка от маслено-билковата-чесновата смес. Затворете отвора и намажете с разбития жълтък.
Пече се в продължение на 15 минути при 180 градуса.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *