Леко и вкусно блюдо, подходящо и за обед, и за вечеря

Omelet with potatoes and sausage Необходими продукти:

4 с.л. зехтин
2 нарязани сварени картофа
4 нарязани наденички
2 стръка нарязан зелен лук 8 яйца
5 с.л. сметана
1 ч.л. мащерка
сол и черен пипер на вкус
шепа чери домати

Начин на приготвяне:

1 Запържете в зехтина лука, картофите и надениците. Посолете, поръсете с черен пипер и мащерка.

2 В купа разбийте яйцата и сметаната. Налейте ги в тигана при наденичките и гответе на тих огън около 5 минути.

3 Преди сервиране гарнирайте омлета с пресни чери домати.

Ако нямате голям тиган,- който да побере наведнъж четирите порции, сгответе омлета на няколко пъти.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *