Изискано и ароматно блюдо за вашата вечеря

 

пай

Необходими продукти:

300 грама бутер тесто
240-250 грама нарязани гъби
1 средно голяма глава лук
1 връзка копър
Половин чаша бяло вино
1-2 супени лъжици сушена мащерка
2 супени лъжици брашно
1 супена лъжица зехтин или масло
Сол и черен пипер на вкус

Как да се готви:

1. Нагрейте фурната до 200 ° .

2 . В тиган запържете лука и гъбите. След това добавете мащерката , виното, копъра. Подправете със сол и черен пипер. Покрийте и оставете да се подготвят за 10 минути на средна температура.

3 . Капакът се маха, добавят се 2 супени лъжици брашно. Започнете да се разбърква, докато сосът се сгъсти. Отстранете от огъня .

4 . Намажете тавата с масло. Поставете разгънатото тестото за печене. Сложете гъбите в средата и подгънете краищата. Поставете тавата във фурната за около половин час . При сервиране се поръсва с билки.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *