Направете си вкусни гювечета за обяд или лека вечеря

 

пиле гювече

Необходими продукти за 2 порции:

1 пиле
100-150 г тиквички
1 голям стрък целина
1 скилидка чесън
1 среден домат
Сол / пипер на вкус
2 цели яйца

Начин на приготвяне:

Пилешкото филе се нарязва на малки парченца. Целината и тиквичките се режат наситно. Загрява се котлона и се слага тиган за пържене. Сложете пилешкото и запържете, като се разбърква около 2-3 минути. Преместете го в глинено гърне.

Намалете огъня под тигана до средно положение, сложете целината и тиквичките и задушете докато омекнат , като се разбърква от време на време, около 5-7 минути. Докато това се задушава, нарежете доматите и чесъна. Когато зеленчуците станат готови, започнете да нареждате в гювечето. Слагате месото, изсипвате отгоре зеленчуковата смес. Слага се да се пече. Като пусне сок се добавят яйцата, така че да се образува капак отгоре. Щом яйцата се запекат, ястието е готово.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *