По-специално пилешки гърди. Оказва се, много вкусно, не е сухо и има вкус на пиле на скара

пиле с картофи

Време за приготвяне: 200 минути

Порции: 8

Необходими продукти:

1-1,5 кг. пиле
1 кг. картофи
2 големи моркова
1 глава чесън
4-5 средни глави лук
Сол и черен пипер на вкус
1 супена лъжица. сухо бяло вино

Как да се готви:

1. Пилето намажете отвътре и отвън със сол и черен пипер и го оставете да се маринова за 1 час.

2. Във вътрешността на пилето сложете обелени скилидки чесън и няколко цели белени глави лук.

3. Картофите, морковите и останалия лук нарежете по-еедричко.

4. Тавата се намазва с мазнина, слага се първо пилето, след това и зеленчуците и се налива една чаша бяло вино.

5. Покрива се с фолио и се пече в продължение на 1.5 часа при 175 ° С. Отстранете фолиото и печете за около 30-40 минути при 200 º C до златисто кафяво.

Бон апети!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *