Вкарайте малко екзотика в кухнята, като приготвите тези вкусни оризови нудъли

нудъли Необходими продукти:

125 г оризови нудъли
1/2 краставица
150 г варено пиле на късчета
1 среден морков на тънки ивици
листата на 3 стръка мента
бобови кълнове
50 г печени и осолени фъстъци на едро

За дресинга:

кората и сокът на 1 лайм
2 с.л. кафява захар
2 с.л. оризов оцет
2 с.л. рибен сос
1 дълга червена чушка на ситно

Начин на приготвяне:

1 Сварете нудълите според инструкциите на производителя.

2 Разполовете краставицата по дължина, изчистете семената и нарежете на тънки лентички. Добавете ги към нудълите.

3 Бланширайте бобовите кълнове за 15 сек във вряща вода и ги прибавете заедно с пилето, моркова, ментата към останалите продукти.

4 За да направите дресинга, смесете продуктите за него и изсипете върху салатата. Преди да сервирате, поръсете с фъстъци, допълнително мента и люта чушка.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *