Това е една много приятна и леко нетрадиционна рецепта, която ще разнообрази представата ви за яхния, пък била тя и пилешка

пилешка яхния

Необходими продукти:

– 4 супени лъжици масло
– 2 големи зелени ябълки
– 6 пилешки кълки
– Сол и пипер на вкус
– 1 голяма глава лук
– Две чаши ябълков сайдер
– Малко брашно

Начин на приготвяне:

Пилето се маже със сол и черен пипер и се оставя за 20 минути. Разтопете 2 супени лъжици масло в тиган. Ябълките, нарязани на парчета леко се запържват в масло. Махате ги и ги оставяте настрана. Оваляйте пилето в брашно и го запържете в останалото масло (2 супени лъжици) в продължение на 3-5 минути от всяка страна, до златисто кафяво.

Лукът се нарязва на пръстени и се добавят към пилето и се запържва за 5-8 минути. Добавете ябълките към пилето и оставете да заври. Поставете в предварително загрята на 180 ° С фурна за 30 минути. Добавете сайдера към пилето и печете още 5 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *