Бирата отдавна се използва в кухнята, затова не се бавете, а бързо пилешкото с тъмна бира пригответе

Пилешко филе в тъмна бира Необходими продукти:

600 г пилешко филе
1 супена лъжица брашно
4 супени лъжици. олио
1 глава лук на ситно
200 мл тъмна бира
200 г нарязани гъби
200 г чери домати
1 ч.л. суха мащерка
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване

Начин на приготвяне:

1 Посолете месото и го овкусете с черен пипер. Оваляйте го в брашното и запържете до златисто в олиото.

2 Към месото прибавете лука и бирата. След като течността изври наполовина, добавете гъбите и доматите. Подправете с мащерка.

3 Гответе ястието на тих огън, докато сосът се редуцира. Поръсете с магданоз и сервирайте.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *