Времето е подходящо за едно вкусно и лесно пияно пиле

pile Необходими продукти:

4 парчета пилешки гърди
2 с.л. брашно
2 с.л. олио
сок от 1/2 лимон
100 мл бяло вино
2-3 скилидки счукан чесън
1/2 връзка нарязан магданоз
1 е.л. зелени маслини на ситно
1/2 лимон на резени сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1 Посолете месото и го поръсете с черен пипер. Оваляйте го в брашното иго запържете в олиото до златисто.

2 Към пилето налейте виното и лимоновия сок. Гответе 6-7 мин, докато се изпари остротата на алкохола.

3 Добавете чесъна, маслините, магданоза и лимоновите резени. Гответе още 5 мин и сервирайте.

Ястието ще стане още по-вкусно, ако замените маслините с 7 с.л. ситно нарязани каперси.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *