Направете тази лесна и сезонна пица с патладжан за цялото семейство

пица Необходими продукти:

200 г тесто за пица
4 с.л. доматено пюре
1 патладжан
2 скилидки счукан чесън
4 с.л. зехтин
сол на вкус
100 г заквасена сметана и семена от нар за гарниране

Начин на приготвяне:
1 Разточете тестото на тънка кора. Сложете го в тава, покрита с хартия за печене. Намажете го с доматено пюре.

2 Нарежете патладжаните на кръгчета. В купичка разбъркайте зехтина заедно с чесъна и солта. С тази смес намажете патладжанените кръгчета и ги подредете върху доматеното пюре.

3 Загрейте фурната на 200°С и изпечете пи-цата до зачервяване. Преди да сервирате ,я гарнирайте със заквасена сметана и семена от нао.

За една порция:
• 132 ккал
• мазнини 4 г
• въглехидрати 7 г
• протеини 2 г
• фибри 2,6 г

За да отстраните горчивината от патладжана, първо го посолете и оставете да престои 10 минути. След това изплакнете със студена вода и подсушете.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *