Лесно и ефектно предястие, което можете да си приготвите у дома

 

картофи  гъбиНеобходими продукти:

510 грама дребни картофи
225 грама нарязани гъби
500 грама сирене бри
4 с.л. масло
1 чаена лъжичка сол
Зелен лук за украса.

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 200 градуса . Нарежете всеки картоф на половина. На всяка половинка изрежете малко от дъното за стабилност на тигана.

Разтопете 3 супени лъжици масло . Поставете картофените половинки в купа и смесете с разтопеното масло. Подправете със сол и разбъркайте отново.

Поставете омаслените и солени половинки картофи върху лист за печене. Сложете във фурната за 20-25 минути, докато станат хрупкави и златисто кафяви.

Докато картофите се пекат, в тиган запържвате гъбите с 1 супена лъжица масло над средно-висока температура. Отстранете от огъня. Сиренето нарежете на малки парченца с размера на картофите.

Извадете картофите от фурната и оставете да изстинат леко.

На всеки половин картоф поставете парче сирене отгоре и гъби. Поръсете със зелен лук по желание . Сервирайте

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *