Дори и добре познатите ни макарони със сирене могат да се приготвят по различен начин

 

макарони със сирене

Необходими продукти:

Лук – половин глава
2 скилитки чесън
1 настърган домат
Слънчогледово олио – около 2-3 супени лъжици
Пилешки бульон – 1 брой
300 грама макарони
Сирене – 200 грама
Мляко – 1 супена лъжица.
Настъргано индийско орехче – 2 щипки
Сол на вкус
Смлян черен пипер на вкус

Запържете нарязания на ситно лук, чесън и настърган домат в олиото. Оставете на слаб огън докато омекнат и леко покафенеят , като разбърквате от време на време.

Добавете варените макаронени изделия към соса и малконастърган кашкавал.

Добавя се малко мляко, което ще стопи сиренето по-добре. Разбъркайте внимателно. След това добавете подправките, докато макароните са все още топли.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *