Направете тази вкусна, лесна и много полезна салата с печен карфиол и портокал

салата Необходими продукти:

1 карфиол на цветчета
200 г консервни домати наполовина
2 портокала
120 г спанак или микс от салати
1 с.л. бял винен оцет
2 с.л. зехтин + зехтин за поръсване
1 ч.л. семена кимион

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 220°С. Застелете тава с хартия за печене. Сложете карфиола и доматите в нея, поръсете със зехтина и осолете. Печете 15 мин, или докато карфиолът покафенее.

2. Обелете мембраните на портокалите, като запазите остатъчния сок.

3. Сложете карфиола, портокаловите парченца и салатения микс в купа.

4. Смесете портокаловия сок, оцета, зехтина и кимиона. Осолете. С получения дресинг овкусете салатата.

За една порция:
• 159 ккал
• мазнини 7,7 г
• въглехидрати 21,7 г
• фибри 7,1 г
• протеини 5,1 г

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *