Едно подходящо и фино мезе за вашата ракия

салатаСъстав:

Сини сливи – 10-15 броя, без костилки
Пиле варено – 300-400 гр.
сварени яйца – 3 бр.
Гъби – 200-300 гр. /сурови/
Лук – 1-2 бр.
Краставица – 1 бр.
Майонеза – колкото поеме

Начин на приготвяне:

Сините сливи се попарват и нарязани. Свареното пиле се накъсва на влакна. Лукът и гъбите се задушават. Разстелете в следната последователност: сливи, пиле, лук и гъби, яйца (настъргани), краставици (рендосани и изцедени от водата).

Всеки слой, с изключение на слоя от гъбите и лука, се мажат с майонеза. Овкусява се преди да започнете да се оформя. Остатъка от краставицата се нарежда отгоре, така както е показано на снимката.

Сервира се охладена.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *