Вкусна и здравословна салата, подходяща за цялото семейство

авокадоНеобходими продукти:

– 500 г пресни скариди
– Зехтин 160 мл.
– Лимонов сок 50 мл
– ½ ч.л. сол
– Смлян черен пипер ½ ч.л.
– Чесън 1 бр/скилитка.
– Грейпфрут 2 бр.
– Краставици 100 грама
– Авокадо – 2 бр.
– Мед 15гр
– Балсамов оцет 20мл
– Френска горчица 1 ч. л.
– Копър 10 гр
– Цикория около 50 грама

Начин на приготвяне:

1) Мариновайте скаридите в смес от лимонов сок, 3 супени лъжици, счукан чесън, черен пипер и сол за 30 минути. След това запържете скаридите за няколко минути до розово.
2) Нарежете грейпфрута на резени. Направете това върху купата за салата, за да спасите сока.
3) Нарежете авокадото и краставица.
4) Подгответе салатен дресинг чрез смесване на сок от грейпфрут, масло, оцет, горчица, мед, копър, сол и черен пипер
5) Марулята се разстила на листа, а може и да я накъсате надребно. Изсипете върху нея останалата част от салата и залейте с дресинг.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *