Тази лека диетична салата е идеално мезе в горещите летни дни

скариди ананас

Необходими продукти за 5 порции

Замразени скариди без черупки – 250 гр;
Ананас – 100 г;
Зехтин – 20 мл;
Заквасена сметана – 50 гр;
Винен оцет – 20 мл;
Магданоз – 20 г;
Листо маруля – 1 брой;
Сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

1. Предварително сварените скариди в подсолена вода се смесват със заквасената сметана и се подправят с черен пипер.

2. Ананасът се нарязва на тънки филийки, а след това се комбинира със скаридите, оцет, зехтин и ситно нарязан магданоз.

3. Поставете салата в подходяща чиния, в която предварително сте сложили листото от маруля и сервирайте.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *