Вкусна и питателна салата – идеално допълнение към всяка ракия и вино

салата омлет

Необходими продукти:

  • Замразени скариди 250 гр.
  • 200 грама салата айсберг
  • 1 връзка зелен лук
  • Репички 7-8 бр

За омлета:

  • Яйца – 2 бр
  • 3 супени лъжици настъргано сирене
  • Сметана – 1 супена лъжица
  • Масло – 15 грама

За соса:

  • 3 супени лъжици майонеза
  • Заквасена сметана – 1 супена лъжица
  • Смлян черен пипер и сол на вкус

Скаридите се накисват във вряща вода за 1 минута, изплакнете със студена вода и подсушете. Накъсайте салатата и нарежете репичките и зеления лук.

Сложете всички съставки в купа и започнете да приготвяте омлета.

За да направите това, комбинирайте всички съставки и се запържете в масло от двете страни. Оставете да изстине и го нарежете на малки кубчета или на ивици. Добавете към салатата.

Сос: Смесете майонезата със заквасената сметана, солта и черния пипер на вкус, изсипете в салатата и разбъркайте. Овкусете и поднесете.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *