Може и ще останете изненадани от прекрасния екзотичен вкус на това ястие

розов грейпфрут Продукти: 2 с.л. сок от розов грейпфрут, 3 с.л. масло от гроздови семки, 2 с.л. червена къри паста, малко парче джинджифил, 350 г пилешки гърди, олио, 1 с.л. рибен сос нуок мам, 1 с.л. оризов оцет, 1 с.л. кафява захар, 180 г нудълс, 2 розови грейпфрута, 250 г соеви кълнове, 50 г фъстъци, 1 глава лук, 1 връзка кориандър.

Приготвяне: Смесете сока от грейпфрут, половината масло от гроздови семки, червената къри паста, джинджифила. Нарежете пилето и го добавете към сместа. Оставете го 1 ч. на хладно, за да се маринова. След това леко го запържете в намазнен тиган, докато се позлати. Смесете рибения сос, оризовия оцет, захарта и остатъка от маслото от гроздови семки.

Сварете нудълсите, наредете ги на дъното на дълбока купа, сложете отгоре обелените резенчета грейпфрут и соевите кълнове. Наръсете с фъстъците. Нарежете лука на шайби и го сложете върху фъстъците, най-отгоре поставете пилето. Полейте със соса и наръсете с наситнения кориандър.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *