Кой как приготвя греян алкохол?

топло Поляците си падат по гореща бира. Кипват я, подслаждат я със захар и добавят подправки

Скандинавците и британците подправят горещата бира с джинджифил, захар, индийско орехче и нарязана печена ябълка. Традиционни сгряващи питиета за англичаните обаче са грогът и пуншът. Една порция грог се приготвя от 5(У70 мл тъмен ром, 120-150 мл силен черен чай, 10 карамфилчета, 3 пръчки канела, 2-3 сл. кафява захар. Найтнапред в горещия чай се слагат подправките и захарта. Налива се в чаша и тогава се прибавя ромът. Може да се гарнира с резен лимон или портокал.

Класическият английски пунш се прави с вино, бренди, ром или бърбън, добавя се плодов сок и парченца плодове. Яйченият пунш – популярната коледна напитка в САЩ, Канада и част от Латинска Америка, се приготвя от прясно мляко, сметана, захар, яйца, канела и индийско орехче. Има и алкохолна версия -към млечната напитка се добавят бренди, коняк, ром или уиски. За да приготвите 6 чаши яйчен пунш, вземете 5 яйца, 1 ч.ч. захар (мед), 1 ч.ч. течна сметана, 1 ч.ч. прясно мляко, индийско орехче, канела, ванилия и по желание по 30-50 г уиски на чаша. Разбийте жълтъците със захарта, при постоянно бъркане добавете уискито. Сложете сместа в хладилника. Разбийте белтъците на сняг, после постепенно към тях добавете сметаната и млякото. Смесете двете части. При поднасяне посипете с настъргано индийско орехче, канела, ванилия, поръсете с какао.