Тиквички има по магазините и пазарите целогодишно, затова може бързо и лесно да приготвите тези пухкави бухти

тиквички Необходими продукти:

700 г настъргани тиквички
1 ч.л. сол
1/4 чаша брашно
1/4 чаша настърган пармезан
2 скилидки счукан чесън
1 бито яйце
2 с.л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Поставете настърганите тиквички в гевгир над мивката. Добавете сол, разбъркайте внимателно и оставете за 10 минути.

2. В голяма купа смесете тиквичките, брашното, пармезана, чесъна и яйцето. Подправете със сол и черен пипер.

3. Загрейте зехтина в голям тиган на среден огън. Изливайте по 1 с.л. от сместа в тигана, сплесквайте с шпатула, за да оформите бухтите. Печете по 2 минути от двете страни.

Тиквичките съдържат витамин А и Е, а сиренето предоставя мазнината, за да може тялото да абсорбира тези витамини.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *