Категория: Въпроси и отговори

За какво е полезен сока от грозде?

Гроздовият сок е богат на витамините каротин, В3, минералите магнезий, калций, калий, фосфор, желязо, кобалт, а също и на фибри и аминокиселини

сок грозде

Използва се при авитаминоза, в периоди на възстановяване след операции и тежки заболявания, Глюкозата стимулира дейността на мозъка, Антиоксидантите спомагат за обновяването на клетките и извеждат от организма лошия холестерол, отговорен за натрупване на холестеролни плаки. Пектинът пречиства организма от шлаките и токсините, Гроздовият сок се препоръчва при анемия и за профилактика на ракови заболявания. Не е подходящ за диабетици и при проблеми с панкреаса.

Чаша хубава бира на ден може да бъде чат от една балансирана диета

Пиещите бира са приятелски настроени, страстни и дискретни хора

бирата Бирата е наистина една напитка, на която може и трябва да се насладите в умерени количества. Бирата утолява жаждата и в същото време носи приятния аромат на ечемик.

Бирата е освежаващо питие. В умерени количества е здравословна и съдържа множество ценни съставки. Магнезий и калий са нужни на организма, за да се гарантира, че мускулите и нервите ще функционират правилно. Бирата съдържа витамини от група В, които са важни за чиста кожа и красива коса, но и за целия метаболизъм и ефективната работа на нервната и имунната системи, изграждането на кръвта и зрението. Въглехидратите в бира служат като чиста енергия – те лесно се усвояват и осигуряват на организма бързо достъпна енергия.

Бира се състои от 93% вода. За добрата бира са необходими само четири съставки: вода, ечемик, хмел и мая.

Малца в ечемика е лесно достъпен източник на въглехидрати, хмела придава на бирата онзи приятен, леко горчив вкус и маята е в основата на процеса на ферментация. Тези ключови съставки в бирата са природни продукти и са богати на важни витамини и минерали. Чаша хубава бира следва да бъде част от една балансирана, здравословна храна.

Бирата е богата на фибри

Бирата, освен полезните фибри, съдържа ценни витамини и минерали

бира В нея има всички витамини от групата В комплекс и е особено богата на витамин В2 (рибофлавин), В3 (ниацин) и витамин H (биотин). Витамините действат като биокатализатори, които контролират различни физиологични и метаболитни процеси в организма. Високото съдържание на минерали, особено калий и магнезий, регулира електролитния баланс и осигурява безпроблемна клетъчната функционалност.

Студената бира след спорт насърчава регенерацията.
Радвайки се на бира с яденето след тренировка или състезание е добър начин да се стимулира процеса на регенерация. Високото съдържание на вода осигурява енергия и електролити, а ниското съдържание на алкохол има релаксиращ ефект върху тялото.

Бирата осигурява на организма разтворими фибри, получени от клетъчните стени на ечемичния малц. Един литър бира съдържа средно 20% от препоръчителната дневна фибри. Тези диетични фибри са съществена част от здравословния начин на хранене и стимулират движението на червата и храносмилането.

Консумацията на бира може да обогати вашата диета. Въпреки това ви препоръчваме да получите одобрението на Вашия личен лекар, преди да решите да я включите в диетата си. Бирата има ниско съдържание на натрий, както и ниско съдържание на протеини, и е относително освободена от мазнини и холестерол. Приятният вкус на бирата може да разнообрази много диети.

Супа от кестени

Сега е времето да направите тази вкусна и полезна супа от кестени

супа кестени

Експериментирайте и изненадайте любимите хора с тази лесна и вкусна супа.

Необходими продукти:

Готов пилешки бульон
630 г кестени
125 г корен целина
50 г брашно
75 г краве масло
75 г сметана
2 жълтъка сол на вкус

За тестените ивици:
90 г брашно
1 яйце
20 г вода
Щипка сол

Начин на приготвяне:

1 Измийте кестените. С остър нож разрежете твърдата им обвивка по цялата окръжност и ги пуснете във вряща вода. Варете ги 10 мин от момента на завирането. Ако е необходимо, удължете варенето.

2 Извадете кестените от водата на порции с решетеста лъжица и веднага ги обелете.

Сложете ги в тенджера заедно с почистената и нарязана целина, залейте ги с бульон, захлупете ги и ги варете 20-30 мин.

3 Пасирайте сварените кестени и целината с част от бульона. Загрейте маслото и пуснете брашното в горещия тиган, след което разредете с бульон. Получения бял сос смесете с пюрето и разредете с бульон до желана гъстота. Осолете, ако е необходимо. Застройте с разбитите със сметана жълтъци.

4 Направете тестени ивици от брашното, яйцето, водата и малко сол.

При сервиране в чиниите прибавете тестени ивици. Те може да се заменят с варени макарони или юфка.

Как се използва червеното вино за медицински цели?

За да се поддържа сърдечната дейност, за да се разширяват кръвоносните съдове, за да се предотвратява развитието на атеросклероза и за да се намалява холестерола е хубаво да се пие по чаша червено вино 2-3 пъти в седмицата

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Червеното вино съдържа вещества, които стимулират отделянето на холестерол от кръвта, и при редовна употреба буквално измива кръвоносните съдове.

За храносмилането червеното вино е полезно заради многото полезни вещества и способността да детоксикира

Червеното трапезно вино се препоръчва при анемия – до две чаши на ден по време на хранене. Когато е налице авитамоноза, малко червено вино всеки ден ще обогати организма ви с микроелементите и витамини от група В (В1, В2, В3, В5, В6, В8, В9), както и с незаменими аминокиселини.

Грип, бронхит, пневмония, лекувани греяно вино, минават по-бързо и вкусно.

Изтощени и слаби хора могат да пийват по една-две глътки вино на ден. Виното спомага за възстановяването на жизнеността.

Червеното вино помага на кръвта, ако се пие по 100-250 мл на ден, подобрява имунитета и тонуса на организма.
Повишава апетита и нормализира обмяната на веществата, стимулира отделянето на жлъчка, стомашен сок и поддържане на нормалната стомашна киселинност.

Червено вино също така повишава секрецията на жлезите с вътрешна секреция; подобрява съня; допринася за забавяне стареенето на клетките; предотвратява появата на рак; предотвратява развитието на кариес и зъбен камък; служи като отличен анти-стрес агент.

Канадски учени са открили ново полезно свойство на червеното вино – полифенолите, които се откриват във виното, имат благоприятен ефект при заболявания на венците.

Мярката на потребление на вино е много важна и добре известна: 2 чаши вино на ден за мъжете и до една и половина за жените, и за по-добро здраве на сърцето – една чаша червено вино на вечеря.

Сухото червено вино има най-голяма полза за здравето

Червеното вино от грозде има полза за здравето на хората, ако се консумира разумно и в умерени количества

червено вино
Сухото червено вино има най-голяма полза за здравето

Една чаша червено вино  се препоръчва за вечеря, поне два пъти в седмицата. Според експерти, сухото червено вино носи най-голяма полза. Хипократ използва виното като антисептично, диуретично и седативно средство, и като разтворител за лекарства.

В червеното грозде, което е станало на вино са открити множество елементи, които са най-важни за човешкия живот и здраве – всички незаменими аминокиселини и химикали, необходими за обмяната на веществата, развитието, растежа и защитата на клетките. В червеното вино в големи количества са открити: магнезий – важен елемент за нормалното активност на сърцето; много от желязо-дефицитна анемия; хром – помага за синтеза на мастни киселини в организма; цинк – отговорен за киселинния баланс и тъканна регенерация и рубидий, който е в състояние да премахне радиоактивните елементи.

Една чаша червено вино 150 гр съдържа: протеини – 0,11 гр, мазнини – 0 гр, вода – 127.7 грама, алкохол – 15,9 грама глюкоза, фруктоза – 0,3 грама или почти отсъства в сухи сортове. Макронутриенти: калий – 190 мг, натрий – 6 мг, калций – 12 мг, магнезий – 18 мг. Микронутриентите: желязо – 0,69 мг, селен – 0.3 мкг, мед – 0,017 мг цинк – 0,21 мг.

Полезните свойства на вино са причинени от съдържанието на биологично активни вещества – флавоноиди, както и полифеноли и танини. Полифенолите не само са в състояние да спрат разрушителните процеси, но също така помагат и за освобождаване на свободните радикали от човешките клетки, играят важна роля за подмладяване на всички органи и тъкани на тялото.

Бирата хидратира по-добре от водата

Въпреки лошата репутация на бирата, тя всъщност има редица естествени антиоксиданти и витамини, които могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания и дори възстановяване на мускулите

бира Бирата също така е с доста високо съдържание на енергия. Разбира се, това означава, че трябва да има граници на употребата. Особено дамите трябва да внимават, както трябва да се внимава и с консумацията на тъмна бира прз зимния сезон.

Ако сте притеснени, че може да се дехидратирате, имайте предвид, че бирата е 93 процента вода. Също така, според испанско проучване, бира всъщност може да осигури по-добра хидратация, отколкото водата, особено през лятото.

Тъмните бири имат най-много антиоксиданти, които помагат за обратно клетъчно увреждане, което се случва естествено в организма. Едно скорошно проучване, публикувано в списание за науката за храните и селското стопанство е установено също, че тъмната бира има по-високо съдържание на желязо в сравнение с по-леките и светли бири.

Не забравяйте, че желязото е основен минерал, от който тялото ни се нуждае. Желязото е част от всички клетки и доставя кислород от белите дробове през останалата част от тялото ни.

Само не забравяйте златното правило: Всичко в умерени количества. Вие не искате да се злепоставите пред приятелите си, като пиете твърде много, и вие със сигурност не искате да се изложите на риск от дългосрочни последици за здравето като проблеми с черния дроб, бъбречни заболявания и сърдечно-съдови заболявания.

Водата най-бързо неутрализира алкохола

Снощи си прекалил с чашката и сега те боли глава, жаден си, треперят ти ръцете и си изтощен – направо разбит

махмурлук Усещанията при острия махмурлук зависят от изпития алкохол, вида му, дали е имало мезе, както и от състоянието на организма.

Биохимично махмурлукът се причинява от съставките на алкохолните напитки и от техните производни при преработката. Етанолът е най-големият виновник. Той е остър диуретик, на него се дължи жаждата. Препиването обезводнява, защото за преработката на 1 г чист алкохол са нужни 2 г вода

Дехидратацията свива мозъчната кора и това променя налягането на черепната кутия. Оттук изразът „главата ме цепи“.

При преработката на алкохол се отделят и токсичните ацетат и ацеталдехид, които дразнят стомаха. Гаденето е от тях. Синтезът на глюкоза е затруднен, а тя е основна хранителна субстанция на мозъка. В резултат се наблюдават реакции като умора, лошо настроение, слаба концентрация.

Махмурлукът се влошава и от вторичните продукти на алкохолната ферментация. Заради това при почисти напитки като водката той е по-слаб. Особено фатално е смесването на алкохол. Например ракия, вино, бира и коняк. Това гарантира тежък махмурлук. При такава атака организмът трябва да се справя с микс от вторични субстанции, което го затруднява и се освобождават повече токсини.

Има много съвети срещу махмурлук. Най-добрият е да се пие умерено или да не се пие.

Ползи от умерената консумация на алкохол, за които едва ли сте предполагали

Малко количество алкохол може да направи чудеса за сексуалната ни активност

алкохол

Някои изследователи препоръчват алкохола като лечение, което помага за преждевременното семеизпразване.

Увеличава удоволствието при някои жени. Докато доста от подпийналите жени имат трудности да достигнат оргазъм, други пък споделят, че алкохолът ги сдобива с доста по-чувствени гениталии. Учените го обясняват с факта, че няколко премерени питиета освобождават съзнанието и правят сетивата ни по-свободни.

26% от мъжете и 36% от жените не ползват презерватив, когато правят секс пияни 70% от хората съжаляват, че дори веднъж са правили секс под влиянието на алкохол.

Всеки десети тийнейджър споделя, че е бил толкова пиян, че не си спомня дали е правил секс и какъв точно тип 28% от младежите казват, че са правили секс с някого с когото не харесват под влиянието на алкохола 49% от господата и 38% от дамите са правили секс като директен резултат от консумацията на алкохол.

Има ли място чашката в кревата?

Всички сме чували нелепата приказка за пияната жена и веселия креват

алкохол легло Истината е настрани от чашката с алкохол. Той изобщо не е приятел на сексуалната чувствителност. И при двата пола дългото и редовно пиене прецаква желанието за размяна на ласки. При мъжете може да доведе до проблеми с ерекцията, докато при жените може да се изрази в сухота на влагалището, още по-трудно достигане до оргазъм или пък до по-ненаситена кулминация. Да не говорим, че прекомерното количество алкохол в един момент се пребръща в алкохолизъм – състояние, увреждащо черния дроб, който от своя страна страда от нарушена способност да регулира хормоналната дистрибуция.

При мъжете това може да доведе до атрофия на тестисите, импотентност и стерилитет. При жените алкохолизмът може да възпрепятства функциите на яйчниците, да се появят менструални аномалии и промяна в сексуалността.