Ракията не е ракия, ако не лекува

Както е казал народа – при грип, настинка или болки в стомаха чаша ракия му е майката!

Ракията е естествен враг на на всички вируси и бактерии. Тя успешно се справя както с болки в мускулите, така и при дезинфекция на рани.

Сливовата ракия за кратко време ще разгради ненужните вещества във вашия организъм. Този вид ракия е доста силна, почти безцветна, със силен аромат. Прилага се с мярка и при проблеми с гърлото.

Билкова ракия. За такава най-често се спряга троянската сливова, но в крайна сметка тази ракия има точно толкова разновидности, колкото и билки има в природата. Това е една от най-лековитите ракии, а ароматът й зависи от тревите, които сте сложили да се накиснат в ракията. Цветът също варира от жълтеникав до зелен. Ако ви боли гърбът, направете си масаж с ракия от пелин.

Медена ракия. Истински еликсир на живота и здравето, особено онази, която съдържа и прополис. Изключително вкусна и пивка, тази ракия ще излекува и най-зачервеното гърло. Внимавайте с консумацията, защото хубавия вкус на тази ракия увлича и е възможно да прекалите.

Гроздова ракия. Гроздовата ракия е вашия домашен зъболекар. Ако ви боли зъб изпийте около 20 грама ракия, жабуркайте малко върху засегнатото място и само след минути болката ще изчезне. Добре е за зъбобол да ползвате по-силна ракия, за да може мястото да се почисти добре от бактериите, които причиняват болката и отока.

Всичко започва и всичко свършва с чаша хубава ракия

На празник или в делник, на домашен празник, фирмено парти или просто сладка раздумка, ракията е неизменна част от родните обичаи

Когато ни дойдат гости или ако ние решим да посетим наши близки или приятели, задължително ще сипем или ще пийнем чашка ракия и ще си пожелаем „Наздраве!“. Това е истинското начало на разговора и благословение както за гостите, така и за домакините.

Още в добрите стари времена нашите баби и дядовци и техните родители, както и ние самите, сме посрещали младоженците, новото дете в дома, преди започване и след свършване на някоя важна работа, за добър хабер и кой знае още за какво, всичко е вървяло добре с глътка сливова ракия. Вярвали, че Господ ще благослови дома, рода, работата, домашните, съседите и роднините ако се чуе благословията от най-възрастния човек на трапезата: „Хайде да ни е пълно всичко както са ни пълни чашите с ракия!“

Навремето бъчвите за ракията са се правили от дъб. Дървото се е цепило с брадва по дължина и се е оставяло поне 2 или 3 години на открито да изсъхне. Когато се чукне на дървото и се чуе хубав, отчетлив звук, едва тогава може да се правят бъчвите.

Добрите домакини събирали плодовете, след това подбирали най-хубавите и се започвало едно дълго и сладко варене на ракията. Мъжете се събирали около казаните, за да направят най-хубавата ракия.

И за да не бъде делникът  монотонен и еднакъв, след усилената лятна и есенна работа, хората се събирали, знаели са песен да запеят песен, някой е свирил на гайда или кавал. Било е истинска идилия и в ракията се е влагал един друг, по-особен смисъл.

В много български семейства преди е имало обичай да се свари ракия когато се роди дете, да се затвори тази ракия в хубава дъбова бъчва и да се пази напитката докато детето не порасне и не се зажени и то. Това е била най-сладката ракия заради дългогодишното съхранение в бъчвата, защото колкото повече ракията отлежава, толкова по-хубава става тя.

Имало е традиции, имало е ред и е имало един по-друг смисъл не само във варенето на ракия, ами и в целия живот въобще.

Ракия и чесън вместо хапчета и инжекции

Днес в аптеките има какви ли не лекарства, а науката напредва с всеки изминал ден

Истината обаче е, че все повече хора се доверяват на алтернативната медицина. Изследванията показват, че все по-често хората комбинират традиционната медицина с алтернативни методи. Конвенционалните медици не пропускат да изкажат своите съмнения за начините на лечение с билки и други природни средства, но така или иначе техните доводи не са много силни.

Има хора, които прекарват много време да събират билки в гората. От билките се варят най-различни чайове и настойки, но истината е, че ако сложите част от тревите в ракията, то тя ще стане поне два пъти по-лековита.

Доказано е, че ще излекувате сърцето си, ако консумирате ракия, в която има жълт кантарион. Ако искате да прочистите организма си, най-добре е да пиете ракия, в която има хрян. Онези, които вярват в алтернативната медицина споделят мнението, че е по-добре да пийнат глътка ракия вместо инжекция и да сдъвчат скилитка чесън вместо хапче.

Определено има много доказателства за успешното лечение с природни средства, но дори и тогава консултацията с лекар е задължителна.

Силна и ароматна анасонлийка – как да я приготвим сами?

Ракията с анасон е класика в жанра сред онези, които обичат сами да си правят това класическо питие

Излишно е да казваме, че ракията си е типично българско питие, така както си е наше киселото мляко и шопската салата. Ракията с анасон е още едно питие, което дава облика на цяло едно поколение. Позабравена през социализма, когато на пазара имаше хубави и качествени алкохолни напитки, пред последните няколко десетилетия анасонлийката претърпя истински Ренесанс.

Очаква се, че всеки който някога е варил ракия, знае как се прави анасонлийка. В следващите няколко редове ще се опитаме да споделим с вас как се приготвя анасонова ракия в Трайкийско. Тази напитка е най-популярна в региона на Карлово, Казанлък, Пловдивско и Пазарджишко.

За да стане хубава анасонлийката не е достатъчно само да добавите семена от анасон. Тази ракия е с доста висок градус – около 50 градуса и това изисква определена тънкост в ароматизирането. Някои добавят за по-голяма сила и аромат спиртен разтвор на анасоново масло, но това е само ако обичате по-силни ракии.

За един литър анасонлийка ще са ви необходими около 11-12 килограма добре узряло грозде. Оставя се да ферментира, за да се образуват джибри, които след това участват в процеса на дестилация.

При него е необходимо да се отдели първотока, които ликвидира метиловия алкохол и опашната фракция от основната фракция – тази която е годна и най-добра за консумация. Онова, което остава като краен резултат се смесва със 100 грама анасоново семе и така стои няколко денонощия. Следва повторна дестилация, в която може да се сложи малко сакъз, или известно още като мастикова смола. Сами можете да изчислите колко анасон да сложите, според това колко ракия варите.

Особеното при анасонлийката е, че от първата дестилация трябва да минат поне 28 дни, за да се филтрира. Слагате анасона и смолата, минават още 28 дни и следва нова дестилация. Хубавата анасонлийка не трябва да е повече от 55 градуса.

Направете си маска за коса с ракия

Това е една от най-популярните и наистина действащи маски за коса

 

Прилага се само в домашни условия. Не трябва да се прави повече от 3 месеца, като задължително всяка седмица слагайте маската за коса с ракия, а ако можете два пъти в седмицата, ще е още по-добре.

Какви са съставките на маската?

2 суп.л. тривитаминол /купува се от ветеринарните аптеки/
1 суп.л. чиста мас. Ако няма мас, може да сложите и качествено зехтин.
1 суп.л. ракия
1 суп.л. оцет
10-на капки газ
1 жълтък
1 суп. л. мед
1 суп. л. кисело мляко
1. суп.л. Екзе-фарм – пак се купува от ветеринарните аптеки.

Жълтъкът, киселото мляко и медът се редуват, не се слагат заедно. Слага се найлон върху обработената с маска коса, завива се с кърпа и така се стои поне един час.

Сложете кокичета в ракията, за да се излекувате от настинка

Народните лечители знаят чудни методи за лечение на някои досадни неразположения

Настинките през този сезон са едно от онези не особено приятни заболявания, които могат да ни затворят у дома поне за седмица. Какво може да се направи в този случай? Ако имате възможност, не бързайте да купувате скъпи и не особено ефективни лекарства от аптеката. Доверете се на народната медицина, която препоръчва лечебна ракия с кокичета.

Народната рецепта е следната. В едно шише от около 700 грама ракия сложете накъсани 60 цветчета от кокичета. В този вид ракията трябва да престои на сухо, тъмно и студено място около месец и половина. Когато стане готова, с ракиената настойка от кокичета се мажат гърбa и гърдите на болния. Отгоре се слага вестник, облича се памучно бельо и така се спи.

Компресът с ракия от кокичета е много добре приложим при деца, защото загрява и кара болният да се изпоти, като така се изкарва болестта навън. Хубаво е да наглеждате детето, за да му смените дрехите, ако случайно се изпоти повечко. Всеки възрастен може спокойно да прилага разтривките с ракията, като след изпотяване задължително трябва да сложи други дрехи.

Може да приемате лечебната ракия от кокичета и вътрешно – по една супена лъжица сутрин и вечер преди лягане.

Камъни в бъбреците се вадят и с ракия

Родната ракия може да бъде чудесен лек, когато се употребява разумно и по предназначение

Популярната напитка се прилага като лек от векове. Без значение дали ще се използва външно или вътрешно, хубавата българска ракия е чудесен лек за душата и тялото.

Предлагаме ви една древна и изпитана рецепта с ракия за хора, които имат камъни в бъбреците. Дебело подчертаваме, че ракията се използва само като лек и не бива да се прекалява с нейната употреба.

Как да си направим лекарство от ракия при камъни или песъчинки в бъбреците?

Съберете 40 грама костилки от диви череши, 60 грама листа от леска, добавете малко повече от стотина грама шипка /с нея и прекалите, няма да е вредно или да развалите рецептата/ 110 грама семена от пъпеш, счукайте 120 грама корени от троскот и още толкова ленено семе, добавете 350 грама бяла загар и направете цялата тази билкова смес еднородна като я счукате в дървено хаванче. Сварете я в около два литра вода, докато остане около литър и половина. Така получената смес се прибавя към литър ракия. В продължение на 50 дни пийте от тази ракиено-билкова смес по около 30 грама. Лечението и изцелението е гарантирано.