Етикет: алкохол

Колко е безопасното количество алкохол?

За голяма част от българите е напълно нормално вечер да изпуснат парата с едно-две малки питиета

алкохол
След това придружават храненето с чаша бира или вино. Световната здравна организация обаче определя подобна употреба на алкохол като наднормена и вредна. Според стандартите умереният прием за мъжете се равнява на 21 алкохолни единици седмично, а за жените -14. Всяко питие повече води към здравословни проблеми. Една единица съответства на 190 мл бира с 5-процентово съдържание на алкохол, 85 мл вино, 25 мл концентрат. Простата сметка показва, че 500 мл бира и чаша вино от 175 мл доставят приблизително 2 единици алкохол. Значи ако изпиват повече от 10 бири седмично мъжете прекаляват, а за жените границата е 7.

Освен количествения признак СЗО включва честота като втори основен критерий за допустим прием. Консумацията над 4 дни седмично, независимо от количеството и вида на напитката, се смята за прекомерна.

Световната здравна организация и Европейската комисия определят четири нива на употреба. Епизодичната консумация се характеризира с прием на алкохол веднъж седмично или по-рядко. За редовна се приема 1-4 пъти седмично. Рисковата употреба е на границата с умерената и зависи от много фактори. Най-общо тя подлага здравето на опасност, в случай че се запазят навиците на пиене. Вредната алкохолна консумация се дефинира като пиене, причиняващо щети на тялото и психиката.

Ако искате да проверите вашия индивидуален статус за алкохол, може да направите безплатен тест в сайта на сдружение „Лига на умерените“ umereni.bg

По-добре е да се пие чист алкохол и сухо вино

Когато се притеснявате за килограмите, трябва да спазвате някои ограничения в консумацията на алкохол

алкохол От отрицателните качества на алкохола трябва да се отбележи също така и чернодробна токсичност и вреда на нервната система, влошаване усвояването на витамини и други микроелементи. И все алкохола може да увеличи апетита и да намали на контрола, който задейства преяждането. Алкохолът подпомага за отстраняването на течност от клетките, но запазва течността в тялото и допринася за появата на оток. Не забравяйте, че той разрушава клетките на тялото и съдейства за ускоряване процеса на стареене. Следователно, когато използвате програми за отслабване е по-добре да се откаже от пиенето на алкохол.

В други случаи, всеки за себе си решава да пие или да не пие. Препоръките са, както следва: за жени, не повече от 1-2 порции на ден за мъже – 3-4 (1 порция е 120-150 мл вино, 25 мл спиртно питие). Така че, ако искате да комбинирате диета и алкохол, е важно да се знае какво съдържание на калории има в алкохол от всякакъв вид. Повечето коктейли са по-калорични (например, Пина Колада съдържа 644 ккал), те са сравними в този параметър с десертите. След тях идват ликьорите – 300-500 калории, които в допълнение към всички съдържат големи количества захар. Ето и калоричното съдържание на някои високоалкохолни напитки – 250-300 ккал (водка, уиски, джин), ракия – 160-200 ккал на сто гр полусладко шампанско – 120 ккал.

Миризмата на бира е най-устойчива, за разлика от ароматите на другите алкохоли

Погрижете се да ликвидирате миризмата от бирата, тъй като тя е най-трайна

аромат
Миризмата на бира не е най-добрият аксесоар за една делова среща, среща с любимата или при общуване с колегите в офиса. Неприятна миризма отблъсква другите. Достатъчно е само веднъж да направите лошо впечатление на околните. Но не се паникьосвайте, има начини да се държи ситуацията под контрол.

Теоретично. След като пиете бира, 45-60 минути тя започва да се абсорбира от стомаха и тънките черва, и след това влиза в кръвния поток. След това се промени под влиянието на стомашна киселина и етиловия алкохол влиза в кръвоносната система в организма. В зависимост от индивидуалните характеристики на алкохола 70-90% от него се неутрализира в черния дроб. Останалите 10-30% се отделят в белите дробове по време на дишане, изпотяване и екскреция през кожата. Тялото се опитва да се очисти с всички налични средства.

Изпаренията от бира са по-забележими от изпаренията на други алкохолни напитки. Те се състоят се от токсичен ацеталдехид, който не е преработен в оцетна киселина, и се вкарва в организма, благодарение на продуктите от разпада на хмела и маята. Тази смес е устойчива и е виновна за нашия лош дъх. Човек с болни бъбреци или черен дроб може да мирише на бира до 48 часа, докато при здравите хора, тази миризма изчезва за един ден. Има начини и за ускоряване на процеса.

Алкохолът в умерени количества спомага и за дълголетие

По данни от изследване, проведно в Харвардския медицински институт, при любителите на виното се отбелязва по-ниско ниво на смъртност, отколкото при любителите на бирата и ликьора и дори отколкото при пълните въздържатели.
алкохол Консумацията на алкохолни напитки в малки количества защитава от диабет от тип 2 и предотвратява появата на камъни в жлъчката. Сред жените на средна възраст понижава риска от смърт и всякакви заболявания със 17%.

Червеното вино и някои видове бира се явяват антиоксиданти сами по себе си, понижават нивото на „добрия“ холестерол и намаляват сгъстяването на кръвта.

Учени от Харварсдкиия институт по обществено здраве са доказали,че алкохолът в неголеми дози носи също така социална и психологическа полза. На първо място, изпитата преди харанене чаша вино или бира улеснява храносмилането. На второ, след тежък работен ден малко алкохол помага за пълноценно отпускане. На трето, общуването с приятели на питие освобождава от ненужните социални бариери.

Според някои мнения лекарите мълчат за ползите от алкохола, тъй като дори и консумацията на минимални дози алкохолни напитки увеличава риска от нещастни случи и травми, както и от заболявания на черния дроб и мозъка. Плюсовете на алкохола се премълчават, за да не се стимулира превишаването на безопасните количества.

При кои болести може да се приема малки дози алкохол за профилактика?

Има заболявания, при които може да се пият по глътка две алкохол

алкохол Сред заболяванията, за профилактика на които може да се прилага алкохол в малки дози, са:+

  • Стрес
  • Простудни заболявания
  • Остеопороза
  • Лимфома
  • Бъбречни заболявания
  • Стенокардия
  • Хипертония
  • Диабет тип 2
  • Инфаркт

Още ползи

Алкохолът ни прави по-умни. Група изследователи от университета в Илинойс публикуват резултати от експеримент, който доказва, че хората, изпиващи около 1 л бира, имат 40% повече правилни отговори от въздържателите.

Освен това учените обясняват, че консумацията на алкохол помага на жените да съхранят фигурата си. Според тях жените, които изпиват 1-2 чаши червено вино дневно, са с 30% по-малко склонни към напълняване, отколкото въздържателките, тъй като алкохолът стимулира изгарянето на калории.

Алкохолът помага в превенцията срещу някои заболявания, отбелязват лекарите. Например хмелът в бирата съдържа вещество, които възпрепятства развитието на пневмония.

Съдържащите се в червеното вино флавоноиди защитават кожата от вредното въздействие на слънчевите лъчи. в резултат на консумацията на чаша вино се увеличава производството на естроген и други хормони, които са необходими за здравината на костите.

Алергия към алкохола – как да я познаем?

Сам по себе си етиловият спирт не може да причини алергична реакция, тъй като човешкият организъм произвежда свой ендогенен тип алкохол като продукт на естествения метаболизъм

алкохол алергия

Но добавките като оцветители, ароматизатори, полифеноли и белтъчни вещества изключително лесно стават алергени.

Алергията от алкохол може да бъде придобита или вродена. Първата се развива след продължителна и редовна консумация на нискокачествени спиртни напитки. Втората се предава по наследство. Вторият вид е опасен, тъй като дори и минимално количество алкохол може да предизвика силно главоболие, повръщане и дори шок.

На ранните етапи от развитието на заболяването симптомите са червени петна по лицето и шията. Обикновено хората не обръщат внимание на зачервяването, но по-късно се появяват признаците, характерни за алергията от алкохол:

• ЗАЧЕРВЯВАНЕ, ПОДУВАНЕ, ЛЮЩЕНЕ. И ПУКНАТИНИ ПО КОЖАТА
• ВНЕЗАПНО ТЕЖКО ОПИЯНЯВАМЕ СЛЕД ПРИЕМАНЕ НА С ЪВСЕМ МАЛКО АЛКОХОЛ
• ГАДЕНЕ, ПОВРЪЩАНЕ, БОЛКИ В СТОМАХА • ТАХИКАРДИЯ, ПОВИШЕНО КРЪВНО НАЛЯГАНЕ
• ГЛАВОБОЛИЕ, ЗАДУХ ПОВИШЕНА
ТЕЛЕСНА ТЕМПЕРАТУРА

Ако диагнозата „алкохолна алергия“ е поставена на фона на алкохолна зависимост, със сигурност ще ви се наложи да се откажете напълно от приема на спиртни напитки. При положение че няма зависимост, трябва да консумирате само качествен алкохол. При подозрения за такава алергия пийте бяло вино, тъй като червеното е алерген. Ако неприятните симптоми са се проявили наскоро, спомнете си каква напитка ги е предизвикала. Но консултацията с алерголог е необходима при всички положения, тъй като повечето противоалергични препарати са несъвместими дори и с минимални дози алкохол. Имайте предвид, че ако не се лекува, алкохолната алергия може да доведе до нарушения в дейността на много жизненоважни органи: сърце, стомах, черен дроб, бъбреци. Освен това има вероятност да пострадат сериозно нервната система и психическото здраве. Ако кожната реакция и другите симптоми не се появяват след всеки прием на алкохол, обърнете внимание на храната, която консумирате – може би именно тя съдържа алергени

2 опасни заблуди за алкохола

ЕДНА ЧАША НА ДЕН НАМАЛЯВА РИСКА ОТ ДИАБЕТ
алкохол

Вярно! Според някои изследвания всекидневното консумиране на минимални количества алкохол намалява с до 56% риска от развитие на диабет тип 2. Особено ако става дума за една чаша червено вино на ден – тя се смята за идеалното лекарство за превенция на диабет. Според специалистите причината е, че виното ни набавя полифеноли, които са едни от най-силните антиоксиданти и участват в регулирането нивото на захарта в кръвта. Но и тук всичко опира до минималното количество – една чаша за жените дневно и най-много две за мъжете. Дори само чашка отгоре предизвиква точно обратния ефект – може да се стигне до инсулинова резистентност.

БИРАТА СЕ ПРЕПОРЪЧВА НА КЪРМАЧКИ

Грешно! Според някои хомеопати бирата подобрява лактация и се препоръчва в умерени количества на кърмачки. Лекарите отричат тази препоръка, защото според тях самият алкохол по никакъв начин не може да влияе на лактацията. Ако е възможно да има ефект при кърмачките след приемане на бира, то той ще е от хмела или ечемика. Затова те препоръчват консумацията на други храни и напитки, които го съдържат, защото смятат, че дори минимален прием на алкохол крие рискове за бебето, пише списание „За жената“.

50 грама ракия вдигат мъжкото либидо

Отдавна е доказано, че малко количество отваря сексуалния апетит

ракия

Лекарите препоръчват, преди да се отправите към спалнята, да си пийнете 50 грама квалитетен алкохол. Най-добре действала комбинацията от една малка хубава ракия с шопска салата. Това било дори задължително за онези, които за първи път ще се отдадат на креватни забавления.

„Ракията освежава сексуалното въображение. Няма по-добър афродизиак от това типично българско питие. само гледайте да не прекалите, защото този тип алкохол лесно размътва мозъка и тогава ще ви е трудно да си направите кефа в леглото“, съветва известен столичен сексолог.

Смешни алкохолни истории

Двама в кръчма си говорят:
– За по-добро храносмилане пия бира. При отсъствие на апетит пия бяло вино. При ниско кръвно пия червено вино, при високо пия коняк. Ако имам настинка пия ракия.
– А вода?- попитал другият.
– Такава болест още не съм имал!
алкохол смях

***

Късно вечерта един мъж се прибира пиян и жена му го започва още от вратата:
– Пияница такъв! Ами мен, ами детето!
– Жена, бъди разумна, не може всички да пием през цялото време!

***

Две жени си говорят:
– С какво се занимава твоят мъж?
– С ракия.
– Ама с какво по-точно: купува и продава, произвежда…
– Купува и пие!

***

Малко момиченце отива със седем големи бири на касата на хипермаркет. Притеснена продавачката го пита:
– Момиченце, тези бири тежат много, няма ли да ти е тежко да ги занесеш всичките до вас?
Момичето отговорило:
– Спокойно, аз мисля да ударя две още пред магазина.

Полезен ли е алкохолът за здравето?

Няма еднозначен отговор на този въпрос

питие

Ако прекалявате с виното и ракията, то алкохолът не е полезен за вашето здраве. Но ако консумирате хубава, качествена ракия в умерени, нормални количества, то тогава алкохолът може да бъде помощник на вашето здраве. Но преди да правим каквито и да е изводи, ще се опитаме да отговорим на въпроса:

Защо е добре да се пие умерено?

– Алкохолът разрежда кръвта и подобрява работата на сърдечно-съдовата система
– Антиоксидантите, които се съдържат в алкохола са важни за доброто здраве
– Умерената консумация на алкохол може да намали риска от сърдечно-съдови проблеми, диабет тип 2 и въобще да намали степента на смъртност
– Алкохолът може да увеличи плътността на костите при дамите, които са в менопауза

Каква е дозата? Здравословната доза е не повече от 50 грама през вечер или две. Иначе казано – може да си позволите по едно малко питие три пъти в седмицата.

Най-добрият избор на напитки за подобряване на здравето
– Червено вино съдържа ресвератол, антиоксидант който предотвратява развитието на рак и предпазва клетките от преждевременно стареене.
– Напитки, които са отлежавали в дървени бъчви (уиски, бренди, коняк и ракия)-дестилираните алкохолни напитки са нискокалорични и подобряват настроението
– Бяло вино – съдържа малко въглехидрати и калории и има от 5 до 10 пъти по-малко феноли, отколкото червеното вино.