Етикет: сливенска перла

Ракията може да спаси туризма!

В някои европейски държави виненият туризъм е сериозна предпоставка за развитие на иначе слабопосещавани селски райони

ракия туризъм

Отскоро в България също се практикува винен туризъм. Уточнението, че това не се случва по адекватния и нормален за туризма начин, е излишно. Повечето хора са чували, че има винен туризъм, но малко от тях са го практикували. За привличане на туристи от чужбина е излишно.

Освен винен туризъм България би могла с успех да развива и ракиен туризъм. При подходяща реклама и адекватна презентация на винарните, в които се произвежда и ракия, това би могло да се превърне в мероприятие, което ще спаси туризма. В крайна сметка, вино се произвежда и в други европейски държави. Питиета, които са подобни на ракията – също, но нашенската хубава ракия е най-добра и ние много добре знаем защо.

По отношение на ракиения туризъм можем да кажем, че няма кътче или по-скоро район в България, в който да не се прави ракия. Има и не малко фестивали, като Фестивала на сливовата в Троян, който би могъл да привлече туристи. Сливенският край е популярен с лозята и уникалната Сливенска перла. Малко по-надолу е Ямбол, където в месния винзавод отлежава известната ямболска ракия.

За кайсиевата ракия, която се прави в регионите около Силистра, както и за сливовата на кюстендилци, няма да отваряме дума. Всичко това трябва да бъде видяно и дегустирано. В тази връзка няма как да не съжалим, че ракиеният туризъм все още се практикува само от шепа ентусиасти и не е добил международната известност, която заслужава.

Коя е ракията на ракиите?

Без всякакво колебание – ракията на ракиите е Сливенска перла

сливенска перла фейсбук

Родният еликсир заслужено си тръгна с някои от най-почетните и големи награди от последното винарско изложение, състояло се в Пловдив. Сливенска перла беше призната за ракия на ракиите по време на бала на Винария 2013 г. Само преди дни Големия почетен диплом в националния конкурс на изложението в Пловдивския международен панаир получиха дванадесетгодишната Сливенска перла, както и Сливенска перла барел. Регулярната Сливенска перла също беше отличена с диплом. Един бърз поглед в крайното класиране отчита, че „Вини“ АД обра всички награди в Националния конкурс за ракии.

Напитките на компанията са получили най-високите оценки на слепите дегустации, съобщиха от сливенската фирма. Златен медал пък получи виното на „Вила Любимец“ – „Пагане шардоне“. Правим всичко възможно, за да поддържаме неповторимия вкус и безупречно качество на напитките си, заявиха от компанията. От там обещаха догодина да се представят още по-категорично по време на дегустациите и на Бала на Златните ритони.

Това поредно признание не е учудващо. Сливенска перла има дългогодишна история и множество награди от родни и чужди изложения. Повод за отличията са както непромененото качество през годините, така и модерните технологии, които се използват за производството на ракията, за да бъде тя желана не само от онези, които я познават като марка, но и от младото поколение.

В Швейцария ще казват „Наздраве!“ със Сливенска перла

В една от най-красивите европейски държави ще си казват „Наздраве!“ с най-хубавата българска ракия

сливенска перла

Голяма търговска верига е решила да внася и продава „Сливенска перла“ в Швейцария. За да се подчертаят достойнствата на българската ракия, във всеки магазин от търговска верига ще бъде изграден специален щанд. Той ще бъде посветен на традиционните напитки на Балканите. Това съобщи изпълнителният директор на „Глоуб Дистилърс“ Димитър Шалявски. В момента се водят усилени преговори, които имат за цел да уточнят доставката на най-старата българска ракия в Страната на часовниците и банките. Очаква се те скоро да бъдат финализирани и родната ракия да тръгне за Швейцария.

Желание да продават „Сливенска перла“ има и от доста други държави от Евросъюза, но преговорите с тях са в по-начална фаза, коментира Шалявски. Факт е, че „Сливенска перла“ не се предпочита само в Европа, но и в Азия и Северна Америка.

Сливенска перла – ракията, с която ще изпратим зимата

Времето става все по-меко. Само един месец ни дели от астрономическата пролет

сливенска перла

Сезон на ракията няма, но това не пречи да изпратим подобаващо иначе не лошата и мека зима с чаша „Сливенска перла“. Есенно-зимният сезон беше особено интересен и успешен за най-предпочитаната българска ракия. Мнозина бяха онези, които предпочетоха този уникален гроздов еликсир, за да почетат един от най-хубавите български празници – Трифон Зарезан. Пак през февруари, на 14 ден от най-късия месец в годината, влюбените предпочетоха изисканата перла в техните чаши да бъде именно Сливенска перла Барел – невероятна и изискана напитка, която съчетава в едно новите технологии и традициите, за да предложи като резултат питие неповторимо по своя аромат и вкус.

Коледните и новогодишните празници също минаха под знака на Сливенска перла. Едва ли е имало българска трапеза, на която да не се е казало наздраве с най-популярната родна ракия. Толкова коментираният Край на света, който така и не настъпи, остави своя отпечатък и върху най-предпочитаната българска ракия. Мнозина предпочетоха да изпратя тази интересна дата именно с чаша Сливенска перла.

Така измина един интересен сезон. Сега очакваме пролетта и лятото, които ще оставят нови спомени в сърцата ни, заедно със „Сливенска перла“.

Сливенска перла впечатлява със стил и класа във Фейсбук

Най-хубавата българска ракия присъства по един доста елегантен начин в социалната мрежа

сливенска перла фейсбук

Страницата на „Сливенска перла“ във Фейсбук е една от най-предпочитаните и следени страници в социалната мрежа. Последователите имат възможност да споделят уникалните снимки с кратките и точни послания, които имат за цел да предизвикат едно по-различно усещане – усещането, че всичко е направено за радост и удобство на потребителя.

Страницата на „Сливенска перла“ се поддържа по същият начин, по който се прави и прочутият български гроздов еликсир – с много любов и разбиране на онова, което трявба да се направи, за да останат хората доволни. Снимките и текстовете са създадени специално за последователите и за оригинална възхвала на една от най-класните родни ракии. Всяка една публикация има за цел да представи ракията „Сливенска перла“ като адекватният избор на българина. В страницата не се публикуват снимки, които могат да се видят на много и най-различни стени. Текстовете са стегнати, оригинални и грамотно написани.

Дори и във виртуалното пространство „Сливенска перла“ не изневерява на стила си и не разочарова многобройните си фенове.

Знаете ли историята на „Сливенска перла“?

Как се е появила най-хубавата българска ракия? Какво е началото на „Сливенска перла“?

видове сливенска перла

Това е напитката, с която вече няколко поколения българи празнуват най-скъпите си празници или споделят с приятели след уморителен ден. Историята на „Сливенска перла“ е необикновена за времето, през което се е появила. За да се наслаждаваме на характерния плътен вкус и аромат на ракията, заслуга има един човек. Неговото име е Неделчо Неделчев. Той е завършил престижното висше лозарско училище в Монпелие, Франция през 1912 година.

Като истински родолюбец и патриот, той избира да се върне в България, въпреки че е имал няколко предложения за работа в престижни винарски къщи в чужбина.

Нечелчо Неделчев е бил ръководен от едно, единствено желание – да възстанови лозарството и винарството в България. И решава, че най-подходящото място, от което може да започне е родният му град, Сливен. Знайно е, че районът е лозарски център още от времето на траките, заради географското си разположение и подходящия климат.

В Сливен Неделчо Неделчев се събира с хора, които също като него имат желание да възродят винарството. Само няколко години по-късно е основана лозарската кооперация „Шевка”, която 90 години по-късно познаваме като един от най-големите Български производители на алкохолни напитки Вини АД.

Последните години от живот си създателят на кооперация „Шевка”, Неделчо Неделчев прекарва в София, където се отдава на академична и полева работа в сферата на виникултурите.

Затова не е чудно, че след толкова много години, една от най-хубавите ракии в България – Сливенска перла, е запазила уникалния си вкус, който съчетава в себе си опита на миналото с прецизността на модерните технологии.

Как се произвежда Сливенска перла?

Сливенска перла се произвежда от грозде

сливенската перла

Гроздето се отглежда в собствените лозови масиви на компанията Вини АД в Сливен и Шивачево. За да не се повреди суровината, гроздето се бере ръчно тогава, когато е достигнало технологична зрялост. Следва поставяне във винификатори от последно поколение. Те позволяват прецизен контрол на температура и ферментационните процеси.

Идеята е по този начин да бъде запазен аромата и уникалните багрилни вещества на гроздето. Освен това така се съхраняват и минералите от ципата и семките на гроздето. Щом мине процеса на ферментацията, полученото вино се дестилира в дестилационна колона с непрекъснато фракционно действие, за да се получи онази плътна, ароматна и уникална ракия, която повече от половината свят познава като Сливенска перла.

Дестилационният процес е добре пазена тайна. Така се регулира състава и чистотата на дестилата чрез Епюрационна колона. Ако се питате защо след като отпиете глътка Сливенска перла небцето ви разпознава богатия плодов вкус, то е защото в най-хубавата българска ракия никога не се добавя захар.

Сливенска Перла е предпочитана не само у нас. Този невероятен елексир е оценен и в държави като САЩ, Аржентина, Канада, Куба, Англия, Швеция, Япония, Китай, Виетнам и др.

Сливенска перла разчупва стереотипа за производство на ракия

Преди три десетилетия в България са се произвеждали само два вида ракия

сливенска перла ракия

Родният потребител е можел да избира единствено между обикновена гроздова ракия и плодова ракия. Тези две ракии са се произвеждали по една технология, която тогава се е наричала „отраслова нормална”. Тя е била съгласувана с МНЗ и ДСО Винпром. Иначе казано, това са ракии, които са били предназначени за масова употреба, без да предлагат нещо повече от онова, което е можело да се намери на пазара.

Интересен факт от историята на Сливенска перла е, че по онова време тази ракия се е предлагала само в магазините „Кореком”. По-възрастните знаят, че „Кореком“ беше място, на което можеха да се открият единствено стоки от западния свят и български продукти, доказали качеството си на международния пазар. В началото на 80-те години на миналия век, Сливенска перла е била единствената българска ракия, която се е предлагала именно в магазините на „Кореком“.

Това не пречи на онези, които вече са се докоснали до неповторимият вкус на тази толкова популярна и обичана ракия да намират начини и да се снабдят с любимото питие.

Коя е перлата на гроздовите ракии в България?

Не е необходимо дълго да гадаете – Сливенска перла е ракията, която вече 33 години не разочарова почитателите на това иначе традиционно питие

сливенска перла

Не съществува колебание, когато трябва да посочим коя е най-хубавата ракия. Няма да се затрудним и в отговора на въпроса коя е ракията, популярна на почти всички континенти по света. Може би само в Антарктида не са чували за този чуден еликсир. А знаете ли коя е ракията, която очарова Холивуд? Отговорът на всички тази въпроси е само един – Сливенска перла.

Сливенска перла е получила своята оценка за качество още в момента, в който се появява на пазара. През 1979 година, на Пловдивския международен панаир, Сливенска перла получава първа награда за качество. С подобен дебют не може да се похвали нито една напитка на родния пазар. Освен оценката на специалистите, Сливенска перла моментално печели и любовта на хората.

През следващите три години Сливенска перла се налага като една от най-успешните напитки на пазара. Тя стартира с производството от 5000 литра. След 36 месеца това количество се увеличава на 500 000 литра.

Не минава година без Сливенска перла да спечели някое отличие на наше или международно изложение. Благодарение на своя неподражаем вкус и аромат тя бързо се превръща в перлата на гроздовите ракии. И до днес тази позиция остава непроменена. Няма напитка, която да измести Сливенска перла от сърцата на онези, които знаят коя е ракията, която никога няма да изневери на вкуса и качеството, заложено още преди 33 години.

33 години Сливенска перла пази традицията на хубавата ракия

Повече от три десетилетия най-хубавата българска ракия не изневери на качеството

сливенска перла

Едва ли има човек в България, който да не посочи „Сливенска перла“ когато го попитат коя е ракията, която е запазила качеството и традицията през всичките тези 33 години. Няма да откриете истински ценител и познавач на родните напитки, до чието небце не се е докоснала тази изключителна ракия.

„Сливенска перла”е създадена през 1979 и е първата лицензирана специална гроздова ракия. Ноември е месецът, през който ще отбележим точно 33 години от времето когато тази ракия е предизвикала истински фурор на пазара. В България няма друга такава ракия, която може да предложи продукт, отлежавал четвърт век.

За да напомнят за традициите и качеството, за да предложат нещо изключително и неповторимо като преживяване, за да предизвикат интереса и за да покажат на по-младото поколение коя е ракията, която през годините е съхранила без промяна качеството и уникалния, неподправен вкус, производителите на „Сливенска перла“ – „Вини” АД, пуснаха на пазара бутикова серия в 1000 екземпляра от юбилейната напитка, която беше изкупена за рекордно кратко време.

Този факт не учудва никой. Повече от две поколения българи знаят какво да сложат на трапезата си, когато празнуват, знаят и какво да налеят в чашите си, когато просто разпускат вечер, без значение дали е у дома или на среща с приятели в някое заведение.

Хубавата ракия винаги е била предпочитана, не само защото е традиционно питие за България. „Сливенска перла“ все още една от любимите напитки, защото успя да запази своя неповторим вкус през годините, благодарение на качеството, което остана непроменено.