Етикет: царевица

Салата от червен боб с орехи

Това е една превъзходна салата, която много добре ще пасне както на бялото, така и на червеното вино

mexican-bean-salad
Може да ползвате и бял боб, но вкусът гарантирано ще се промени, затова за по-сигурно опитайте да направите тази салата с червен боб.

Има го почти във всеки магазин и закупуването няма да представлява трудност за вас.

Необходими продукти:

1 консерва червен боб
1 малка глава лук
50 грама орехи
сол, оцет и олио на вкус
копър за поръсване

Начин на приготвяне:

1. Изсипете боба в цедка и го изплакнете със студена вода. Отцедете го добре.

2. Нарежете лука и копъра на ситно, а орехите начупете на едри парчета.

3. Смесете боба с лука, копъра и орехите. Овкусете със сол, оцет и олио. Сервирайте гарнитурата с месо, изпечено на скара.

Бобът става още по-вкусен, ако престои един ден в хладилника.

Може да украсите по желание с царевица, зелена или червена чушка, както и с магданоз.

Лесна, бърза и вкусна мексиканска салата

Направете тези салата, когато нямате много време, но искате да приготвите нещо бързо и вкусно

мексиканска салата Необходими продукти:

– 250 гр. консерви царевица
– 200 гр. пушен колбас
– 2 парчета, триъгълни, топено сирене
– сухари, оформени на пръчици
– Зелен лук
– Майонеза

Как да си направите мексиканската салата?

1. Нарежете колбаса на ленти
2. Сиренето се настъргва на ренде.
3. Смесете колбаса, сиренето, царевицата и накрая добавете сухара. Добави майонеза и разбъркайте добре.
4. Поръсете със ситно нарязан зелен лук.
Салата е готова. Става бързо, и най-вече е вкусна.

Печена царевица

Ефектно и леко предястие, което можете да хапнете и за вечеря

 

царевица

Необходими продукти:

4 кочана прясна царевица
Зехтин
Червена чушка – половин брой
Зелена и оранжева чушка – пак по половин
Малък червен лук.
Лайм – 1 бр.
Сол на вкус

Начин на приготвяне:

Царевицата се обелва и зърната се изпичат на грилчето.

Нарежете червената чушка на малки кубчета.

Нарежете и половин портокал пипер на малки кубчета

Нарежете червения лук на ситно.

Изсипете всичко в купа.

Изстискайте сок от лайм.

Добавя се 1 супена лъжица маслиново масло.

Подправете със сол и разбъркайте.

Вашето здравословно предястие от царевица е готово.