Лесно и вкусно лятно ястие, което може да приготвите набързо, когато имате гости

картоф Необходими продукти:

4 големи картофа
1 1/2 сл. зехтин
4 резена бекон на ситно
3/4 ч.ч. Заквасена сметана
1 сл. пресен лук на ситно
1/4 ч.ч. настърган кашкавал или твърдо сирене

Начин на приготвяне:

1 Загрейте фурната на 200°С. Застелете с хартия за печене скарата. Набодете обилно картофите с вилица. Поръсете с 1 сл. зехтин, сол и черен пипер. Печете 75 мин, или до готовност. След като извадите, сложете всеки зеленчук в алуминиево фолио и завийте.

2 Загрейте останалия зехтин на средно висока температура, сложете бекона. Гответе 5 мин, или до готовност. Бъркайте от време навреме. Изцедете мазнината от месото върху кухненска хартия. Оставете да се изстуди за 10 мин.

3 С помощта на малък нож направете кръст върху всеки картоф, чийто долни краища да стигат почти до дъното на зеленчука.

4 Комбинирайте сметаната, половината лук и половината бекон. С плънката напълнете картофите. Поръсете с кашкавал и останалите количества лук и бекон. Овкусете с черен пипер и сервирайте.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *